Льдогенератор

Льдогенератор – это разновидность холодильного оборудования, которая применяется с целью создания формового и бесформенного льда, имеющего различное назначение. Функция у него одна – заморозка льда. Состоит аппарат из льдообразующей машины и холодильного агрегата.

Выбирать аппарат необходимо по таким параметрам:

1. производительность;
2. форма льда;
3. метод подачи воды;
4. наличие и объём контейнера для льда;
5. охлаждение конденсатора.

Такое оборудование нашло своё применение в пищевой промышленности, современных местах общественного питания.