Холодильные и морозильные камеры на основе сэндвич-панелей

Эти виды оборудования имеют множество преимуществ, поэтому широко применяются на многих мясокомбинатах Беларуси, в цехах с рыбой, на складах и т.д. О том, какими преимуществами обладают сэндвич-панели при использовании в морозильных и холодильных камерах, можно узнать ниже.

Сферы применения холодильной техники на основе сэндвич-панелей?

1. Цеха, в которых хранится продукция, требующая особых условий;
2. Склады;
3. Предприятия, связанные с общественным питанием;
4. Точки для торговли;
5. Компании, связанные с флористикой;
6. Медицинские учреждения, аптеки;
7. И многие другие.

Для комбинатов, которые занимаются выпуском мясных изделий, наличие данных камер является одним из обязательных условий, т.к. мясо требует особых условий хранения.

Заказать обслуживание холодильного оборудование с гарантией можно в ООО «Эдж Технолоджи». Гарантия на оборудование до 2-х лет!

Различия между холодильными камерами и морозильными

Производство на фабриках по мясной обработке, проходит несколько довольно сложных этапов: охлаждение, заморозка и только после этого - хранение.

Существует две основные категории таких камер для хранения:

1. Камеры холодильные используются для охлаждения кусков мяса после их первичной обработки.
2. Морозильные камеры позволяют довольно долго хранить охлаждённую продукцию.

Отличие между морозильной и холодильной камерами заключается в высокой скорости процесса замораживания, а также поддержании низкой температуры. Вообще, процесс хранения замороженных и охлаждённых продуктов требует разных условий. К примеру, охлажденным продуктам нужна температура не ниже 1,5 градусов, влажность воздуха должна быть равна 95%. Замороженные продукты должны храниться при температуре в пределах: от -18 до -23 градусов. Что касается влажности, то она не должна превышать 95%.

Использование сэндвич-панелей в различных камерах

Материал, из которого производятся камеры, должен соответствовать основным требованиям, а именно:

1. уровень герметичности;
2. должна быть соблюдена гигиена;
3. соответствие экологической безопасности;
4. устойчивость к внешней среде;
5. термоустойчивость в сочетании с низкой теплопроводностью.

Размер таких панелей соответствует стандарту, что облегчает не только ремонт, но и модернизацию оборудования. Стандартная толщина панелей: от 6 до 15 см. Стыки стен не промерзают и имеют отличную изоляцию благодаря соединению «шип-паз».

Получить консультацию специалиста можно по тел.: +375 29 200 41 00.