Как выбрать правильно холодильную витрину

К вопросу подбора холодильного оборудования, собственники торгового объекта и ответственные лица подходят спонтанно и необдуманно. Во многих компаниях, продающих холодильную технику на рынке Беларуси, менеджеры очень часто даже не имеют представления о вопросах энергоэфективности, эксплуатационных затратах и технических нюансах, и особенностях.

Мы постараемся рассказать Вам, на что следует обращать внимание при выборе холодильных витрин.

Посетители нашего сайта, которые далеки от данной сферы, могут посмотреть общую градацию холодильных витрин по ссылке.

Перечень работ:

1. Для начала Вам следует определить, что вы будете хранить и как долго.
2. Изучите продукцию и условия ее хранения.
3. Определите нагрузку на оборудование (частоту открытий двери (при их наличии), периодичность смены товара). Для торговых объектов, где большая проходная способность и нагрузки на оборудование, мы рекомендуем подбирать холодильную технику с запасом по мощности хотя бы на 10%.
4. Внимательно изучите эксплуатационные характеристики, заявленные заводом изготовителем холодильного оборудования. Дело в том, что многие производители, чтобы удешевить свою продукцию и быть конкурентным по цене на рынке, занижают эксплуатационные характеристики. Например, если в паспорте указанно, что температура эксплуатации не более 24 градусов, то стоит готовиться к тому, что летом ваше оборудование непременно перестанет справляться с нагрузкой.
5. Также обращайте внимание на полезный объем холодильного оборудования, который предназначен для хранения или охлаждения, для кратковременного хранения, для демонстрации продукции или для длительного хранения.